餐飲店吧臺(tái)裝修如何選擇使用材料?
2020-06-09 11:20:01 來(lái)源:杭州博禹裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
現(xiàn)在很多餐飲店都會(huì)設(shè)置酒水吧臺(tái),方便客人結(jié)賬和店內(nèi)工作人員記賬,一般位置輝設(shè)在門(mén)廳處,而餐飲店吧臺(tái)裝修也是有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的,那么餐飲店吧臺(tái)裝修如何選擇使用材料呢?
現(xiàn)在的人們都是非常會(huì)享受生活的,不僅不喜歡窄窄的地方,更是還要視野開(kāi)闊的空間,就連餐飲店吧臺(tái)那也是不例外的,只有開(kāi)闊的視野才可以把一切盡收眼底。
1、帶有水槽的吧臺(tái)在購(gòu)買(mǎi)水槽時(shí),需要注意水槽最好是平底槽,如此在放置杯子時(shí)才不會(huì)發(fā)生傾倒或撞壞,水槽深度最好保持20cm以上,以免水花四濺而弄得到處濕淋淋。
2、臺(tái)面的深度必須視吧臺(tái)的功能而定,只放飲料與用餐所需的吧臺(tái)臺(tái)面寬度并不一樣,如果吧臺(tái)前預(yù)備有座位,臺(tái)面需要突出吧臺(tái)本身,因此吧臺(tái)臺(tái)面的深度至少要達(dá)到40cm-60cm左右,這種寬度的吧臺(tái)下方也比較方便用于儲(chǔ)物。
3、吧臺(tái)應(yīng)具有多少長(zhǎng)度才方便使用,一般來(lái)說(shuō)小水槽需長(zhǎng)60cm與操作臺(tái)面60cm,其他則可以按自己的需要度量即可。
4、利用角落而筑成的吧臺(tái)其操作空間至少需要有90cm,而吧臺(tái)高度主要有兩種尺寸,單層吧臺(tái)的高度約為110cm上下,雙層吧臺(tái)的高度則為80cm或105cm,其間差距至少要留有25cm的寬度,內(nèi)層才能放置物品。
5、酒柜的設(shè)計(jì)需要注意使用上的便利,每一層的高度至少是30-40cm,放置酒瓶的部分最好設(shè)計(jì)成斜放,讓酒能夠淹過(guò)瓶塞,如此能夠使酒儲(chǔ)放更久;柜子深度不要太深,如果拿個(gè)杯子需要越過(guò)其他物件并不方便。
6、臺(tái)面最好要使用耐磨材質(zhì),貼皮并不是太適合,有水槽的吧臺(tái)最好還要能夠耐水;如果吧臺(tái)有使用電器,耐火絕緣的材質(zhì)是最好的,像人造石、美耐板和石材等都是理想的材料。
上述所說(shuō)就是餐飲店吧臺(tái)裝修如何選擇使用材料的相關(guān)內(nèi)容,在吧臺(tái)裝修時(shí)可以參照上述要求。
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