1、以人為本的設(shè)計(jì)原則不僅體現(xiàn)在對(duì)消費(fèi)者的考慮，同時(shí)作為餐廳設(shè)計(jì)者還應(yīng)該考慮經(jīng)營者的投資實(shí)力以及對(duì)餐廳風(fēng)格等各方面的要求，餐廳裝修設(shè)計(jì)追求為客戶節(jié)約成本，幫業(yè)主做好選材和產(chǎn)品的恰當(dāng)定位。

 

　　2、餐廳設(shè)計(jì)要方便后期的經(jīng)營管理和服務(wù)，主要體現(xiàn)在空間功能區(qū)域劃分和布局以及顧客流動(dòng)線的組織等等，餐廳作為服務(wù)行業(yè)，方便快捷和周到的服務(wù)是體現(xiàn)以人為本的核心。

　　3、確定餐廳裝修設(shè)計(jì)主題和風(fēng)格定位，以及所針對(duì)的人群和餐廳所經(jīng)營的食品等等，讓消費(fèi)者能夠通過餐廳的設(shè)計(jì)裝飾而有更深層次的了解，以顧客群體的需求為主要設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)過程要學(xué)會(huì)換位思考，給顧客營造一種舒適與溫馨的就餐氛圍。

 

　　4、環(huán)境和氛圍上給人一種舒適、溫馨與歡快的就餐體驗(yàn)，餐廳裝修設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出人性化，突出餐廳所在地的地理環(huán)境和飲食文化，因?yàn)殡S著人們品味的提升和素養(yǎng)的提高，餐廳裝修追求人文是未來發(fā)展的必然趨勢(shì)。